Beskrivelse
- Farm: Guara Verde
- Produsent: Becamo
- Distrikt: Octopecue
- Høyde: 1420-2067 meter over havet
- Bønnetype: Catuai, Caturra, Lempira, Bourbon og lhcafe90
- Prosess: Vasket
Årets julekaffe 🎅 kommer også i 2020 fra Honduras. Farmen er den samme som i fjor, men årets kaffe fra de er kanskje enda bedre enn kaffen vi valgte ut til å være vår julekaffe i fjor. En liten fun fact; Navnet Guara Verde er et lite “nikk” til Honduras nasjonalfugel, papegøyearten grønn Macaw
Så hva er en julekaffe? Når vi velger ut vår julekaffe prøver vi å finne en kaffe som for det første er en god og deilig kaffe som kan drikkes bare for seg selv. Men en god julekaffe skal også være en godt balansert kaffe som er balansert sånn at dette blir en kaffe som passer godt til ting vi drikker kaffe til i jula. Så dermed prøver vi å lete oss fram til en kaffe som også passergodt sammen med søt julebakst og de de litt feite og søte dessertene som man gjerne spiser i jula
I koppen
En deilig kaffe, som har masse smak, uten at den blir for “tung”. Her får du gode sjokoladehint som går over i gode hint av karamell og et litt mandelaktig preg. Nydelig og balansert avslutning, med små, gode hint av fruktighet.
Smaksnoter
Sjokolade, karamell, mandler, røde bær
(Lurer du på hva smaksnoter er? Les mer om det lengre ned)
Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet?
Hos oss får du alltid velge om hele kaffebønner eller vi kverner kaffen slik du vil. Du kan få kaffen som filtermalt (kaffetrakter o.l.), presskanne, kokmalt, Chemex, Håndbrygg (V60, Kalita, o.l.) , aeropress, mokkakanne og perkulator. For best kvalitet, anbefaler vi at du går til anskaffelse av en kaffekvern. På den måten får du kaffen kvernet akkurat slik du selv vil og du kan bestille hele kaffebønner, som holder seg ferskere lengre enn kvernet kaffe.
Kaffe og smaksnoter?
På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi smaker på kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.
Last Roast
Meld deg på vår Last Roast-liste, så mottar du varsler nå vi brenner siste rest av kaffe vi har på lager. Så slipper du å gå glipp av når vi er i ferd med å gå tom for din favorittkaffe.
